洋風 栗の茶巾絞り

公私ともに大掃除中の狛ぞーです。

模様替えも途中で置いてたので色々と酷い。酷すぎる。

さて、先日行って来た釣り場で実は栗を購入してました。

釣り場のおばちゃんが山から拾って来たんだって。

「はよ行かんとイノシシが来てぜーんぶ食べてまうねん」とのこと。

河内長野の山では夜な夜なおばちゃんvsイノシシな構図なんですね。（なんか違う）

スタンダードに栗ごはんという手もあったんですが、あんこのストックもあったのでこんなものを作ってみました。

洋風 栗の茶巾絞り by 狛ぞー

栗は南河内産、あんこは山形県産という華麗なるコラボレイションです。

作り方はいたってシンプル。
簡単すぎてプーです。
こしあんの方が見てくれも良いんですが、ストックに粒あんしかあらへんかったのでこれはこれで。
日本茶でもコーヒーでも紅茶でもいけるマルチプレーヤー（お味は優しめ）となっております。
芸能人でいうと、少女から老女まで一人でこなす倍賞千恵子さんみたいな感じです。（共通点は優しめなお味）

あんこも自家製なので、また次の機会にでもレシピをのっけてみたいと思います。

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